歷史韻味的糕餅文化:台灣太陽餅博物館

台中包車旅遊景點-重回當時歷史韻味

臺灣太陽餅博物館傳承了太陽餅發明人魏清海老師傅三代手藝的純正好滋味,
結合藝文展覽、互動影音、交流座談、輕食餐飲等多元面向,帶給民眾截然不同的全新體驗。

粿印(或稱餅印),是早期製餅、製粿、製作糕點的模型。每逢歲時節慶,家家戶戶都會自製含有吉祥、平安意象的糕點分送左鄰右舍,
將喜氣與他人一同分享,粿印代表的不僅僅是製餅工具,更反映了早期人們的生活模式及飲食文化,歡迎您來到全安堂,一起由粿印一窺先人的生活痕跡。
全安堂太陽餅是太陽餅的發明人-魏清海(阿明師)老先生直系傳承下來的好手藝,經過三代的沿革,全安堂不僅保留了傳統的正宗古早滋味,技術也更加純熟。

臺灣太陽餅博物館位址的建築為「全安堂」,為保存良好的百年建築,從日治時代佇立至今,仍不減其風采。
早期的全安堂空間作為藥鋪使用,販售進口藥品、民生用品等;而今,經過專業設計團隊的再造,讓老建築重現光彩,
並巧妙地融合台中在地傳統產業特色,讓充滿歷史韻味的糕餅文化及百年古蹟激盪出令人讚嘆的火花。

營造出當時合作社的氛圍:第四信用合作社

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同為日出集團旗下的第四信用合作社,是繼宮原眼科後另一處老屋改造的成功案例。
位於中山路上的第四信用合作社,將老舊的建築賦予新生命,時尚與老建築融合得宜,令人感覺耳目一新。外觀保留金庫的特色,
再搭配整建後的設備,裡頭則售賣各式冰品美食,包括鹹點、甜點、芒果冰、及超級豐仁冰。
繼「宮原眼科」後,以製作糕餅出名的日出集團,再次打造台中老建築新亮點——第四信用合作社。

這是一棟落成於民國55年的建築,新改造的第四信用合作社沿用原有名稱,整體建築刻意保留舊有的鋼筋水泥外貌,露出建築結構與橫樑,創造出古今交錯的美感。
內部裝潢上則是採復古風格,如壁上掛著過去合作社員工的照片、騎樓的磨石子地板、二樓吧檯櫃檯底下的瓦片、金庫造型的大門等,營造出當時合作社的氛圍。
第四信用合作社的騎樓販售豐仁冰與各式水果挫冰,利用手搖式的古早味剉冰機,設計成水果冰磚,再以果凍、海藻糖點綴,不僅可口又賞心悅目。
一樓內部販售多種口味冰淇淋,冰淇淋以經典老歌命名,別具特色。
用餐區的空間設計上,合作社將金黃色的燈飾懸吊於未經修飾的天花板下,製造出一種昏暗卻又巧妙的違和感。
二樓則是販賣各式冷飲、滷味、點心等等。

你找到成功了嗎:追分車站

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追分車站正是海線鐵路的最末站,站房的木材結構全以檜木搭建而成,是海線鐵路中少數未經改建的車站之一,
近來鐵路局所販賣的「追分-成功」紀念車票,使得車站又一度再現人潮。分站的站房有自己的特色,木材結構全部檜木搭建,
建構相當紮實,許多地方更留有原木色澤;加上又是海線鐵路中少數改建的車站,因此受到鐵路局完善保護。

居民共同的繁華記憶:中區再生基地

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中區再生基地位於臺中市中區中山路69號2樓,建築物原是台中市最早的第一銀行所在地。
臺中中區再生基地由東海大學建築研究中心主任蘇睿弼教授成立,透過官學合作的方式,尋求社區再生的方法。
臺中市早期發展主要聚集在臺中火車站前後的區域,經歷幾番政權的轉換及規劃,形成今日的樣貌。
曾經,二十世紀初期的臺中市區,是近代台灣最早的計畫都市,當時的市區景觀,道路縱橫、河川蜿蜒,綠蔭扶蘇、陽光普照的街道,就像是日出的城市般耀眼。
而後,格子狀規劃的市區,到了二十一世紀沒落為舊市區。

中區再生基地在這樣的心情下,由臺中市政府都市發展局的手中接下「中區再生計畫」這重要的擔子,
希望能如同牽著母親的手一般,幫助舊市區找回屬於自己的魅力。
中區再生基地位於中區中山路69號2樓,建築物原是台中市最早的第一銀行所在地。
早年此地除銀行營業的部分,還有設置招待所,所以不論是建築配置、設計、景觀、用料等皆屬當時上品,是中區居民共同的繁華記憶。
而這原本的閒置空間,也再次創造出新的價值。

眷村新舊融合的新風貌:臺中市眷村文物館

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臺中市眷村文物館,位在臺中北屯區進化北路與北屯路口附近,前身原為「北屯新村」後更名為「凌雲社區」,為臺中134處眷村之一。
北屯新村建於1960年,主要是軍方安置來自貴州飛機製造廠空軍校級以上的技術員及其眷屬的宿舍。
10多年前在此居住的榮民陸續搬遷,歷經整頓、修建眷舍活化空間,保存3棟具代表性的眷村建築及其附屬建物,2014年11月中旬落成,佔地約2百多坪,
連結現在市民生活與往昔眷村文化,為臺中首座以眷村文化資產保存為主的地方館舍。

北屯新村眷舍,採用空心磚興建,室內坪數24-28坪,配置2房1廳及衛浴設備,對於當時來說,可說是相當寬敞舒適,
後來民國55年在「北屯新村」前村北側,空軍總司令部另外興建一批房舍,供飛行員及眷屬居住,命名為「凌雲社區」。
空間更加廣闊,還有前後院設計,也歸屬於「北屯新村」的一部分,曾經有不少臺灣重要人物居住過此,如小說家孟瑤、美麗島事件的軍法官劉龍飛、
中興大學數學權威林致平、台灣婦女運動先驅何春蕤、中華民國空軍飛官歐陽漪棻等,具有特殊的紀念價值。

台中包車旅遊景點行程

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