深坑老街包車旅遊-深坑老街包車一日遊-深坑包車旅遊

深坑老街包車旅遊推薦,是許多都市人周休二日出遊的絕佳旅遊點。看到入口的大茄冬樹,就知道老街已經抵達,遊客可將汽車停放在老街口的立體停車場,再步行至老街內走逛。如果不開車,搭客運、公車也都十分便利。近年區公所大力推廣「深坑四寶」:綠竹筍、黑豬肉、白豆腐與文山包種茶,餐館業者也都配套推出了引人食指大動的「四寶餐」,使得到深坑老街吃美食的印象,更深植人心。

深坑包車旅遊景點介紹

深坑老街包車推薦美食-深坑豆腐的由來,據說源於座落在深坑老街66號的陳氏豆腐,陳氏豆腐堅持手工製作,遵循古法,相傳三代,第三代掌門人陳燦輝失負現金還薪火相傳著,民國六十年初,陳家寡婦開始以家庭工廠的方式經營豆腐生意,起出少量生產,送往台北叫賣,隨著口耳相傳,加上媒體爭相報導,造就了現在的豆腐故鄉。

深坑以豆腐聞名全國,其特色為純手工製作,不添加石膏粉,更因鄉內水質甘甜、不含鐵質,所以製成的豆腐芬芳細緻且不會變黃。而遵循歷代流傳的古代-「鹽滷法」釀製,以木炭燃燒加溫,製作出柔嫩又耐煮的鹽滷豆腐,略帶焦味,風味相當獨特,更是一大特色。深坑鄉內不論大餐廳、小吃店皆以豆腐專賣為「招牌」做號招,不論紅燒豆腐、油炸豆腐、豆腐羹、家常豆腐、糖醋豆腐等,道道香噴可口、物美廉價,讓人大快朵頤、口齒留香。

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深坑  碳烤  臭豆腐

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